En el Salón Amarillo de Casa de Gobierno se llevó adelante la presentación de las líneas de asistencias financieras para la industria de la carne. El plan tiene como objetivo poder fortalecer al sector en la provincia de Corrientes y a la vez, modernizar y adecuar la infraestructura de las plantas para mejorar el proceso de industrialización de los productos.

En ese marco, se modificó la Ley de FODIN N°5684 para posibilitar el acompañamiento a los Frigoríficos de Gestión Privada y de Gestión Pública con las inversiones necesarias para modernización, ampliación de la capacidad y adecuación de sus plantas de faena a los nuevos requisitos legales. Se encuentra en ejecución $5.200.410.000 para acompañar a frigoríficos en la provincia que emplean a 200 trabajadores y faenan mensualmente 6.600 cabezas de ganado.

Los objetivos de la medida apuntan a modernizar y adecuar la infraestructura de las plantas para mejorar la industrialización de los productos de la faena; mejorar las buenas prácticas de manufactura (BPM), el bienestar animal (BA) y los procedimientos operativos estandarizados de sanidad (POES) y abastecer el consumo interno provincial con proteína de calidad, inocua y sana.

El financiamiento del FODIN (Fondo de Desarrollo Industrial) cuenta con una línea de subsidio de tasa de interés y una nueva línea de ANR (aportes no reintegrables) para frigoríficos municipales y provinciales destinada a fortalecer la industria cárnica de la provincia

Los beneficiarios son los frigoríficos municipales y provinciales de gestión pública de Ituzaingó, Goya, Berón de Astrada, Sauce, Caá Catí, La Cruz y Bella Vista; y los frigoríficos de gestión privada de Capital (La Brava), Paso de los Libres (El Ombú) e Ituzaingó (Búfalos del Iberá).

En el caso de Ituzaingó, el financiamiento será destinado a modernizar el matadero municipal a través del FODIN (Fondo de Desarrollo Industrial), un programa que utiliza recursos generados por el propio sector para impulsar el crecimiento. El proyecto contempla no solo la mejora de la faena bovina, sino también la inclusión del ganado bubalino, una producción en crecimiento en el norte de Corrientes.

"Hoy comienza una nueva etapa, un camino que va a llevar su tiempo, pero que es el que tenemos que seguir para finalmente industrializar lo que es la carne", afirmó el intendente Juan Pablo Valdés, quien según explicó, esta inversión representa el primer paso de un proyecto más ambicioso que apunta a que la carne producida en Ituzaingó pueda ser procesada y comercializada con valor agregado, incluso a nivel internacional.

Con esta iniciativa, Ituzaingó avanza hacia la evolución industrial de la carne de la región, asegurando calidad y desarrollo para este importante rubro.

En el acto estuvieron presentes, el Intendente Juan Pablo Valdés, el Secretario de Producción Julio Esquivel, el Director de obras particulares y urbanización Jonathan Soria y representantes del frigorífico Ituzaingó.